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Eine reife Leistung
Datum: Dienstag, dem 13. August 2013
Thema: Hamburg Infos
Mit dem "Burgkäse" bringt die Privatmolkerei Bauer intensives Aroma auf die Käseplatte
Wenn es draußen wieder kälter wird und der erste Herbstregen Einzug in unseren Alltag hält, gibt es doch nichts Schöneres als den Tag gemütlich bei einem Abendessen und einem Glas Wein ausklingen zu lassen. Je länger man einen guten Wein reifen lässt, desto köstlicher wird bekanntlich sein Geschmack. Qualität braucht schließlich ihre Zeit, um sich zu entfalten. Was passt da besser als der neue "Burgkäse" von Bauer, der mindestens drei Monate reift, bis er seinen Weg an die Käsetheke findet?
In der Reife liegt die Würze
Prinzipiell haben Hartkäse die längste Reifezeit aller Käsesorten und es gilt: Je länger sie reifen, desto intensiver wird ihr Geschmack. Der "Burgkäse" von Bauer ist ein fein abgestimmter und dank seiner langen Reifezeit von mindestens drei Monaten besonders würziger Hartkäse. Diese Eigenschaft macht ihn nicht nur zu einem perfekten Teil der Käseplatte, sondern auch zu einer aromatischen Zutat für leckere Pasta, als Aufschnitt auf frischem Brot oder zum Überbacken warmer Gerichte, denen er die besondere Würze verleiht. Wer unter Laktoseintoleranz leidet, muss auf den Genuss nicht verzichten, denn wie alle anderen Käsesorten aus dem Sortiment der Privatmolkerei Bauer ist natürlich auch der neue "Burgkäse" laktosefrei. Da steht einem kulinarisch-gemütlichen Abend nichts mehr im Wege.
Bauers neuer "Burgkäse" ist ab September zum unverbindlichen Ladenverkaufspreis von 1,29 Euro pro 100g an der Käsetheke erhältlich.
Bildrechte: Privatmolkerei Bauer
1887 als Käserei von Franz Seraph Bauer gegründet, gehört die Privatmolkerei Bauer GmbH & Co. KG inzwischen zu den größten Fruchtjoghurtherstellern in Europa und ist Teil der Bauer Gruppe, die in der mittlerweile fünften Generation von den Brüdern Markus und Florian Bauer geleitet wird. Im Mittelpunkt aller Unternehmensentscheidungen steht stets das Bestreben, dem Kunden natürliche Joghurt- und Käseprodukte in bester Qualität zu bieten - und das schon seit über 125 Jahren. Dieser hohe Anspruch mündet im Bauer Familienversprechen. Der gute Bauer - der große Geschmack.
Privatmolkerei Bauer
Jens Fischer
Molkerei-Bauer-Straße 1-10
83512 Wasserburg am Inn
08071/109-0
http://www.bauer-milch.de
Pressekontakt:
public:news GmbH
Wolfgang Robben
ABC-Straße 4-8
20354 Hamburg
robben@publicnews.de
040/866 888 17
http://www.publicnews.de
(Weitere interessante Europa News & Europa Infos & Europa Tipps gibt es hier.)
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Mit dem "Burgkäse" bringt die Privatmolkerei Bauer intensives Aroma auf die Käseplatte
Wenn es draußen wieder kälter wird und der erste Herbstregen Einzug in unseren Alltag hält, gibt es doch nichts Schöneres als den Tag gemütlich bei einem Abendessen und einem Glas Wein ausklingen zu lassen. Je länger man einen guten Wein reifen lässt, desto köstlicher wird bekanntlich sein Geschmack. Qualität braucht schließlich ihre Zeit, um sich zu entfalten. Was passt da besser als der neue "Burgkäse" von Bauer, der mindestens drei Monate reift, bis er seinen Weg an die Käsetheke findet?
In der Reife liegt die Würze
Prinzipiell haben Hartkäse die längste Reifezeit aller Käsesorten und es gilt: Je länger sie reifen, desto intensiver wird ihr Geschmack. Der "Burgkäse" von Bauer ist ein fein abgestimmter und dank seiner langen Reifezeit von mindestens drei Monaten besonders würziger Hartkäse. Diese Eigenschaft macht ihn nicht nur zu einem perfekten Teil der Käseplatte, sondern auch zu einer aromatischen Zutat für leckere Pasta, als Aufschnitt auf frischem Brot oder zum Überbacken warmer Gerichte, denen er die besondere Würze verleiht. Wer unter Laktoseintoleranz leidet, muss auf den Genuss nicht verzichten, denn wie alle anderen Käsesorten aus dem Sortiment der Privatmolkerei Bauer ist natürlich auch der neue "Burgkäse" laktosefrei. Da steht einem kulinarisch-gemütlichen Abend nichts mehr im Wege.
Bauers neuer "Burgkäse" ist ab September zum unverbindlichen Ladenverkaufspreis von 1,29 Euro pro 100g an der Käsetheke erhältlich.
Bildrechte: Privatmolkerei Bauer
1887 als Käserei von Franz Seraph Bauer gegründet, gehört die Privatmolkerei Bauer GmbH & Co. KG inzwischen zu den größten Fruchtjoghurtherstellern in Europa und ist Teil der Bauer Gruppe, die in der mittlerweile fünften Generation von den Brüdern Markus und Florian Bauer geleitet wird. Im Mittelpunkt aller Unternehmensentscheidungen steht stets das Bestreben, dem Kunden natürliche Joghurt- und Käseprodukte in bester Qualität zu bieten - und das schon seit über 125 Jahren. Dieser hohe Anspruch mündet im Bauer Familienversprechen. Der gute Bauer - der große Geschmack.
Privatmolkerei Bauer
Jens Fischer
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83512 Wasserburg am Inn
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